Base de sopa agria

Base de sopa agria

La sopa de pato con rábano agrio en escabeche, es un plato clásico en Chongqing, es ácido y sabroso, nadie puede decir en qué año o época se creó este plato... tal vez proviene de cientos o miles de años... A la gente de Chongqing le encanta este plato, especialmente en otoño e invierno, para cocinar un plato de sopa de pato para nutrirse. El otoño y el invierno son fríos y húmedos, la sopa de pato puede calentarte y ser buena para la salud. El rábano encurtido y fermentado es bueno para el estómago porque está lleno de ácido láctico natural y el pato es fácil de digerir.
Envíeconsulta
Descripción

ChongqingEstilo Agrio y Sabroso

 

 

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Especificaciones básicas del producto

 

 

Lista de ingredientes

Nombre del producto

Base de sopa de pato con rábano agrio en escabeche

Peso neto/bolsa

350g / 240g / 150g / 1500g

 

Embalaje/cartón

350g*30 bolsas/caja

 

Ingredientes

Rábano encurtido (rábano, sal, agua), agua, aceite vegetal, sal, glutamato monosódico, vino chino, especias, ácido láctico, ácido cítrico, 5'-nucleótido de sabor disódico, eritorbato de sodio D-, etilmaltol, polifenol del té, pimentón rojo, sucralosa.

Duración

18 meses

Condición de almacenamiento

Mantener en un lugar fresco y seco.

 

Información nutricional

Información nutricional

Elementos

Por 100g

VRN%

Energía

402kJ

5%

Proteína

1.3g

2%

Gordo

8.6g

14%

Grasa saturada

1.2g

6%

Carbohidrato

3.6g

1%

Azúcares

0g

 

Sodio

3620mg

181%

 

Historia de Maoge

 

 

Maoge es una marca de Chongqing que se centra en la sopa de pato con rábano agrio en escabeche. Producimos una base estándar para este tipo de sopa: una mezcla base de sopa agria y cocinamos sopa de pato para los clientes de la franquicia de restaurantes Maoge. Los restaurantes franquiciados de Maoge contaban con más de 1.000 en toda China. El plato principal, la sopa de pato con rábano agrio en escabeche, era muy popular y utilizaba la base de sopa agria Maoge. Ahora Maoge tiene 24 años y la base de sopa de pato con rábano agrio en escabeche también es popular entre muchas familias, supermercados, en China y en todo el mundo. Los clientes de Estados Unidos, Canadá, Singapur, Tailandia, Camboya, Francia, Reino Unido, Alemania... pueden comprarlo en sus mercados locales.

 

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Ventajas del producto
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01.SichuanRábano tierno

Cada material para esta sopa de pato se elige estrictamente, el sabor se prueba cientos de veces y los clientes lo aceptan. El rábano proviene exclusivamente del rábano Chun bu lao de Sichuan, está lleno de agua, es tierno, crujiente y jugoso, y se cosecha solo una vez al año. Con solo un bocado, puedes escuchar el satisfactorio "crujido", un ingrediente perfecto para el rábano encurtido.

02.

Elaborado utilizando técnicas del Patrimonio Cultural Inmaterial (PCI) y fermentado -lentamente durante 365 días.

Siguiendo técnicas tradicionales del patrimonio inmaterial, los rábanos se fermentan lentamente con el tiempo. A lo largo de más de 365 días de fermentación natural del ácido láctico, el picante crudo del rábano cede, a medida que el proceso libera un aroma rico y ácido.

 

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03.

Usar especias naturales para que el sabor sea natural

Usamos solo especias naturales para la base de la sopa y no agregamos nada a menos que sea absolutamente necesario, todo para buscar la verdadera esencia del sabor original de la comida.

Una sopa hecha con una base de sopa agria Maoge ofrece múltiples sabores-brillantes, sabrosos y frescos. Beber la sopa te permite sentirte natural y cómodo.

 04.Perfecto para muchos platos

La base de sopa agria Maoge combina muy bien con cualquier carne. - ¡sé creativo y hazla deliciosa!

Pruebe esta base de sopa agria en: Sopa de pato y pepinillos; Estofado de ternera con rábanos en escabeche; Muslos de pato estofados con rábano agrio; Olla caliente de costillas con caldo agrio

 

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Sopa muy fácil de cocinar con mezcla base de sopa agria

 

 

Sabor ácido y fresco, es apetitoso

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Fortaleza corporativa

 

 

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Garantía de cumplimiento y seguridad alimentaria

1. Inspección de cumplimiento en origen: proporciona documentos completos de calificación de proveedores y certificaciones del sistema de seguridad alimentaria (ISO9001, HACCP). Garantiza que los productos cumplan con los estándares del país de destino, como los requisitos de la FDA de EE. UU.

 

2. Inspección de calidad profesional y examen de mercancías:

  • Inspección previa al envío: realizada por equipos de control de calidad profesionales que realizan controles de muestreo estandarizados para indicadores sensoriales, fisicoquímicos y microbiológicos, con informes de inspección de terceros-disponibles.
  • Inspección de fábrica: Se pueden organizar auditorías de seguridad alimentaria para las instalaciones de fabricación a petición del cliente.

 

3. Etiquetas y documentos: garantiza el 100% de cumplimiento de las etiquetas del embalaje interior y exterior con las regulaciones del país de destino (incluidos paneles de información nutricional, información sobre alérgenos, declaraciones de ingredientes, códigos de trazabilidad, etc.). Emite todos los documentos de despacho de aduana requeridos, incluidos certificados de origen, certificados sanitarios y otros certificados fitosanitarios.

 

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Servicios de procesamiento y embalaje personalizados

1. OEM/ODM: Brinda servicios para el diseño de perspectivas de salsas de su marca y logotipo, personalización de sabores y muestras gratuitas.

2. Soluciones de embalaje flexible:

  • Embalaje para el transporte: proporciona cajas/paletas de madera fumigadas que cumplen con IPPC-y materiales de embalaje internos de calidad alimentaria-para garantizar la seguridad del envío-a largas distancias.
  • Embalaje unitario de ventas: capaz de proporcionar embalajes industriales a gran-escala, configuraciones mayoristas o paquetes individuales-listos para el comercio minorista según los requisitos del canal.

 

Exposiciones

 

 

Maoge asistió a CANTON FAIR, FHA FOOD & BEVERAGE SINGAPORE, THAIFEX, etc.

 

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Etiqueta: base de sopa agria, fabricantes, proveedores, fábrica de base de sopa agria de China