Pimientos en conserva

Información principal de los ingredientes de la mezcla de estofado de ternera.

 

 

Ventajas de MaogeMezcla de condimentos para estofado de carne

01.Seleccione chile pimiento de alta calidad de la tierra

Seleccionamos buenos chiles silvestres para estos pimientos picantes en conserva que crecen en un ambiente natural saludable con aire limpio, suelo fino y agua limpia en la provincia de Yunnan.

Los chiles se seleccionan meticulosamente de la exclusiva tierra base de materia prima de Maoge. Todo el proceso de siembra en la base sigue estrictamente un proceso estandarizado, eliminando residuos de pesticidas y materiales de mala calidad para garantizar la calidad inicial de cada lote de pimientos picantes en conserva.

 02.Técnicas del patrimonio cultural inmaterial y clima especial de Chongqing

Ubicado en la latitud 28 grados 10'-32 grados 13' N y longitud 105 grados 11'-110 grados 11' E, el clima monzónico subtropical único de Chongqing y la topografía de la cuenca crean un ambiente ideal para fermentar vegetales. El intenso calor y la humedad del verano aceleran la actividad microbiana, mientras que los inviernos suaves y brumosos permiten la maduración gradual en frascos de fermentación.

Con más de 100 días de niebla al año que protegen el exceso de luz solar y abundantes lluvias de la cuenca del río Yangtze que proporcionan humedad natural, estas condiciones en conjunto desarrollan la acidez suave y profunda de los encurtidos y las notas especiadas de múltiples-capas, lo que da como resultado un perfil de sabor que no se encuentra en ningún otro lugar.

Los pequeños chiles encurtidos de Maoge combinaron el clima especial de Chongqing con las técnicas del Patrimonio Cultural Inmaterial, cada chile se encurtió durante más de 365 días en un viejo y grande frasco de encurtidos hecho de arcilla de cerámica, la habilidad y el proceso de encurtido son tradicionales y hechos a mano.

Por eso el sabor de la conserva de guindilla Maoge es de lo más especial y clásico.

 03.¿Para quién son adecuados los pimientos en conserva Maoge?

Familia a la que le encantan los pimientos picantes encurtidos.

Buena opción para cocinar platos diarios: sofreír platos, hacer puré y mezclar con otras salsas, para platos creativos...

Para Restaurantes: Para ingredientes de platos, para agregar sabor picante.

Mayoristas: Venda a los fanáticos de la comida asiática, a quienes les encanta cocinar recetas chinas o asiáticas, por ejemplo, carne de res salteada con chile picante. Véndalo a restaurantes que necesiten agregar un nuevo plato con chiles enteros encurtidos o agregar un sabor picante.

Maoge Industrial Group es una moderna empresa de desarrollo agrícola integral que integra operaciones de cultivo agrícola, agro{0}}procesamiento, investigación y desarrollo de condimentos, producción y ventas, agroturismo y cadenas de restaurantes.

El grupo cuenta actualmente con activos totales de 670 millones de RMB, incluida una base de procesamiento de alimentos estandarizada de 60.000-metros cuadrados- y una base de procesamiento de vegetales encurtidos de 50.000-metros cuadrados-, con una capacidad de producción anual de 135.000 toneladas de encurtidos de alta-calidad, así como 300 millones de bolsas de condimentos y productos listos para comer. productos vegetales.

Nuestro producto estrella, el condimento para sopa de pato con rábano amargo Maoge, ha dominado su categoría como el producto más-vendido durante más de 20 años consecutivos. El condimento Maoge se ha exportado a más de diez países, como EE. UU., Canadá, Singapur, Reino Unido, Alemania, etc.

Maoge, que se especializa en la fermentación tradicional con ácido láctico de vegetales encurtidos y en la producción de condimentos a base de vegetales encurtidos-, ha desarrollado de forma independiente varias marcas, como Maoge, Maosao y Maoge Impression.

La marca Maoge es muy popular en Chongqing, China y ha ingresado a los mercados de Europa, América y el sudeste asiático. Varios de los productos-más vendidos han sido certificados como alimentos ecológicos y reconocidos como productos agrícolas famosos de Chongqing.

Garantía de cumplimiento y seguridad alimentaria

1. Inspección de cumplimiento en origen: proporciona documentos completos de calificación de proveedores y certificaciones del sistema de seguridad alimentaria (ISO9001, HACCP). Garantiza que los productos cumplan con los estándares del país de destino, como los requisitos de la FDA de EE. UU.

2. Inspección de calidad profesional y examen de mercancías:

• Inspección previa al envío: realizada por equipos de control de calidad profesionales que realizan controles de muestreo estandarizados para indicadores sensoriales, fisicoquímicos y microbiológicos, con informes de inspección de terceros-disponibles.
• Inspección de fábrica: Se pueden organizar auditorías de seguridad alimentaria para las instalaciones de fabricación a petición del cliente.

3. Etiquetas y documentos: garantiza el 100% de cumplimiento de las etiquetas del embalaje interior y exterior con las regulaciones del país de destino (incluidos paneles de información nutricional, información sobre alérgenos, declaraciones de ingredientes, códigos de trazabilidad, etc.). Emite todos los documentos de despacho de aduana requeridos, incluidos certificados de origen, certificados sanitarios y otros certificados fitosanitarios.

Maoge asistió a la feria de cantón, fha food & Beverage singapur, thaifex, etc.

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