Preparar unos 1,5 kg de costilla de cerdo.
Blanquear en agua fría.
Agregue rodajas de jengibre y vino de cocción para eliminar el olor a pescado.
Blanquear en agua hirviendo durante 3-5 minutos para eliminar el olor a pescado, luego lavar y escurrir para su uso posterior.
Puedes agregar tus guarniciones preferidas.
Rompa y vierta en 1 bolsa de base de sopa de algas marinas Maoge.
Añade 3 litros de agua. No se necesitan otros condimentos.
Guisar en una cazuela de barro durante 1-2 horas; o cocine a presión en una olla a presión eléctrica durante 40 minutos.
¡La deliciosa sopa de algas con costilla está lista para servir!
Las algas son espesas y el caldo es rico y sabroso.
Para ver el vídeo Cómo cocinar sopa de algas con costilla.